




















La focaccia printanière
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Moelleuse à cœur, dorée en surface, avec notre tapenade d'olives noires du Sud, faite ici.
Les crudités à tremper
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Légumes de saison croquants à tremper dans notre anchoïade maison. L'apéro provençal comme mamie le faisait.
L'apéro du moment
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Ce qu'on a préparé aujourd'hui, à picorer avec les mains, verre en main, sans se presser. Chaque jour c'est différent. Toujours maison.
Croque-Monsieur
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Pain doré des deux côtés, fromage frais, jambon de dinde préparé ici. Gratiné juste ce qu'il faut.
Salade de tomates
7.5
Tomates cœur de bœuf juteuses, crouton gratté à l'ail, huile persil et basilic, crémeux burrata.
Gazpacho melon
8
Soupe froide de melon, tartare de melon charentais, jambon serrano croquant.
Sticks de poisson panés
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Du vrai poisson, pané maison, croustillant dehors, fondant dedans, avec notre sauce creamy aux herbes fraîches.
La salade de tomates
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Tomates cœur de bœuf, crouton gratté à l'ail, crémeux burrata. Supplément mortadelle pistache AOP +3.
Les moules en persillade
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Moules de l'étang de Thau en persillade, servies froides avec frites maison.
Le gratin de coquillettes
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Coquillettes, pleurotes en persillade, comté 18 mois, jus de champignon réduit. Supplément jambon blanc maison +2.
Le poivron farci
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Farci à l'épeautre, à la brousse fraîche et au persil, sauce tomate maison. Piquant ou pas piquant ?
Le rôti, sauce gribiche et sourires
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Rôti de bœuf coupé fin, servi froid, sauce gribiche, pommes de terre sourire.
Le cordon bleu, le plat culte de la maison
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Jambon maison, cœur coulant au morbier, purée et légumes de saison. Disponible au jambon de dinde.
La papillote de poisson du jour
Légumes de saison, grenailles, beurre blanc.
Pièce à partager du moment
Pour deux minimum. Viande ou poisson du jour, accompagnement frites, salade et ratatouille.
La Tarte Tatin
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Crème vanille. Supplément glace vanille +2. Aussi en demi-portion (4€).
Les churros de la fête foraine
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Sauce Nutell'Annette. Version à partager dispo. Aussi en demi-portion (4€).
La salade de fruits du jour
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Crème vanille, palmito praline roses. Aussi en demi-portion (4€).
Le fondant au chocolat
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Crème vanille. Supplément glace vanille +2. Aussi en demi-portion (4€).
L'agrume givré
6
Sorbet aux 3 agrumes.
Glaces
4
Vanille, chocolat, barbe à papa, kinder bueno, caramel, cookie, pistache, crème brûlée. 1 boule 4€ / 2 boules 6€ / 3 boules 8€.
Sorbets
4
Fraise, fruit de la passion, framboise, poire, thym. 1 boule 4€ / 2 boules 6€ / 3 boules 8€.
Expresso
2
Double expresso
3.5
Allongé
2
Café crème
3.5
Cappuccino
3.5
Café glacé
4
Latté glacé
5
Déca
2
Thé noir
3.5
Earl Grey, English Breakfast.
Thé vert
3.5
Menthe, Gunpowder.
Verveine
3.5
Chocolat chaud
3.5
Menthe pastille (4cl)
5
Farigoule (4cl)
6
Liqueur de thym locale.
Bailey's (4cl)
5
Limoncello (4cl)
5
Whisky Glenkinchie
10
Rhum Bambu
10
Trou au Thym
8
Sorbet et liqueur au thym.
Trou Citron
7
Sorbet citron et Limoncello.
Coca & Coca Zéro (33cl)
4
Orangina (25cl)
4
Ginger Beer Fever Tree (20cl)
4.5
Tonic Fever Tree (20cl)
4.5
Perrier (33cl)
4
Jus Maison Meneau (25cl)
4
Abricot, Orange, Pomme, Tomate.
Forfait Purezza
2
Eau à volonté, pétillante ou micro-filtrée, pour toute la table.
La Ferme Blanche
38
Cassis - AOP - BIO. Marsanne, Ugni Blanc, Sauvignon, Clairette. Bouteille 75cl 38€.
Montfrin Latour (blanc)
5
Coteaux des Ponts du Gard - IGP - Vegan. Grenache Blanc. Verre 12,5cl 5€ / Bouteille 75cl 25€.
Domaine de Murinais - Les Aigrettes (blanc)
44
Crozes Hermitages - AOP - BIO. Roussanne & Marsanne. Bouteille 75cl 44€.
Château de la Corneilla - La Canaille
6
Côtes Catalanes - IGP - Cévennes. Chardonnay. Verre 12,5cl 6€ / Bouteille 75cl 31€.
Domaine de Brescou (blanc)
6.5
Pays d'Oc - IGP - Cévennes. Chardonnay. Verre 12,5cl 6,5€ / Bouteille 75cl 32€.
Emmanuelle Mellot - En Prélude
7
Val de Loire - IGP. Sauvignon. Verre 12,5cl 7€ / Bouteille 75cl 36€.
Château la Croix des Pins - Les 3 Villages (blanc)
6.5
Vallée du Rhône - AOP Ventoux - BIO. Marsanne, Roussanne, Rolle, Grenache, Clairette. Verre 12,5cl 6,5€ / Bouteille 75cl 32€.
Domaine Guillaman
6
Côtes de Gascogne - IGP. Gros Manseng. Verre 12,5cl 6€ / Bouteille 75cl 31€.
Domaine des Peyre - Paparazzi
6.5
Méditerranée - IGP - Luberon. Cinsault, Grenache & Carignan. Verre 12,5cl 6,5€ / Bouteille 75cl 35€.
Prosecco Sensi
7
Brut. Verre 12,5cl 7€ / Bouteille 75cl 38€.
Charles Mignon
70
Brut - Premier Cru. Bouteille 75cl 70€.
Marrenon
6
Classique - AOP Luberon. Grenache Noir & Syrah. Verre 12,5cl 6€ / Bouteille 75cl 26€.
Montfrin Latour (rouge)
5
Côteaux du Pont du Gard - IGP - Vegan BIO. Syrah, Grenache & Cabernet. Verre 12,5cl 5€ / Bouteille 75cl 25€.
Domaine de Murinais - Les Aigrettes (rouge)
44
Crozes Hermitages - AOP - BIO. Syrah. Bouteille 75cl 44€.
Château la Croix des Pins - Le dessous des dentelles
50
Gigondas - AOP - BIO. Syrah, Grenache & Mourvèdre. Bouteille 75cl 50€.
Château Lancyre
8
Pic Saint Loup - AOP - BIO. Syrah, Grenache & Carignan. Verre 12,5cl 8€ / Bouteille 75cl 41€.
Domaine de la Bêche - Vieilles Vignes
7
Morgon - AOP. Gamay. Verre 12,5cl 7€ / Bouteille 75cl 36€.
Château la Croix des Pins - Les 3 villages (rouge)
6
Vallée du Rhône - AOP Ventoux - BIO. Grenache, Syrah & Mourvèdre. Verre 12,5cl 6€ / Bouteille 75cl 29€.
Domaine de Brescou (rouge)
6.5
Pays d'Oc - IGP - Cévennes. Pinot Noir. Verre 12,5cl 6,5€ / Bouteille 75cl 32€.
Pot de vin blanc
6
IGP Vaucluse - Marrenon Escapade. 25cl 6€ / 50cl 12€.
Pot de vin rouge
6
IGP Vaucluse - Marrenon Escapade. 25cl 6€ / 50cl 12€.
Pot de vin rosé
6
IGP Vaucluse - Marrenon Escapade. 25cl 6€ / 50cl 12€.
Phocéenne Blonde
4.5
Pression. 25cl 4,5€ / 50cl 7€.
Fada Blanche
4.5
Pression. 25cl 4,5€ / 50cl 7€.
Cidre Fils de Pomme
6.5
33cl.
Mamie rose (13,5cl)
7
Vodka vanille, lait infusé à la vanille, purée de fraise, sirop de fraise des bois. Allergène : lactose.
Com'potes (13cl)
9
Rhum épicé, compote de pommes à la cannelle, sirop de pomme d'amour, ginger beer, citron vert. Allergènes : gingembre, cannelle.
Le grand chimiste (12cl)
9
Gin infusé au pamplemousse, liqueur de sureau, sirop de barbe à papa, thé papillon, citron jaune. Allergène : pamplemousse.
Popstar Martini (14cl)
10
Vodka vanille, jus & liqueur passion, sirop de popcorn maison, citron vert. Allergène : maïs.
Spritz (14cl)
8
Aperol, Campari ou Hugo.
Mules (12cl)
8
Moscow, London ou Jamaican. Allergène : gingembre.
Mojitos (12cl)
8
Negroni (9cl)
9
Expresso martini (12cl)
10
Bébé rose (13cl)
4.5
Lait infusé à la vanille, purée de fraise, sirop de fraise des bois. Allergène : lactose.
Le petit chimiste (12cl)
5.5
Jus de pomme infusé au pamplemousse, sirop de barbe à papa, thé papillon, citron jaune. Allergène : pamplemousse.
Ici, on fait revivre les goûts d’hier avec l’œil et la main d’aujourd’hui.Des plats inspirés des souvenirs de grand-mère, des fêtes foraines et des goûters d’enfance — revisités, détournés, parfois un peu coquins.On joue avec la nostalgie, on twiste les classiques, on mélange douceur et audace.Une cuisine régressive, sincère et joyeuse… à déguster sans souci.









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